红烧肉

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红烧肉收藏

浏览 128879 收藏 11 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 五花肉 1000g
  • 6片
  • 10多粒
  • 红葱头 5个
  • 冰糖 25
  • 老抽 4大
  • 生抽 2大
  • 2小勺
  • 1000毫升

小贴士

肉要是烧的少,调料相对的减少,切小块也可以炖的时间短的,肉用炒出油 比焯水的更香。大小看自己喜欢,我就喜欢吃大块的肉,大口的吃才有滋味。嘿嘿

一笑&而过 2017年06月01日发布
记忆里,小时候有红烧肉吃,那简直是幸福感爆棚的一天。其实我家很少做红烧肉,我这体质易胖啊。
这是大哥给的五花肉,单位养的土猪,给了我3斤多,索性一次都把它们烧了。大吃一顿就开始吃几天素,刮刮油。哈哈哈
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