现代人工作节奏快，没有太多时间在厨房做饭，并且很多年轻人不喜欢厨房的油烟味，蒸箱很好的解决了这两个问题，既省事又干净。老板电器新款蒸箱S226箱体内部受热均匀，蒸汽循环不冷凝。相比其他烹饪工具，发现蒸箱做出来的手撕鸡口感更好，肉质嫩且水分保证充足，而且蒸箱的工作原理使得蒸出的食物能保持食物本身的分子结构，更多的保留食材原有的营养成分。这次做的是手撕鸡的升级版本，荷叶手撕鸡，用荷叶包裹蒸制出来的鸡肉，带有微微的荷叶香气，一下子就把味觉带到了初夏～