玉竹红枣瘦肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好事先剁碎的腌制好的瘦肉馅250克、玉竹适量提前泡发、加入1小片生姜、红枣4粒。

• 步骤 2：

  加入调料

• 步骤 3：

  剁好的瘦肉末

• 步骤 4：

  腌制好的瘦肉末和红枣枸杞

• 步骤 5：

  用美的电磁炉冷水下锅

• 步骤 6：

  倒入8分满开水，冷水下锅2100火力定时23分钟即可。

• 步骤 7：

  在压制汤时要用瓷碟盖住盖子，能防止水蒸气进入。压出来的汤才清甜味道更好。

• 步骤 8：

  宝宝爱喝的清汤，出锅洒上少许盐即可。