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步骤 1:
鸡蛋打匀,平底锅放油烧热。先倒一部分到锅里,摊平。
步骤 2:
第一层卷起,放在一边,再倒进一部分鸡蛋液,趁没有完全凝固,再卷起。
步骤 3:
重复步骤把鸡蛋液用完,卷成一个厚蛋卷。
步骤 4:
火腿片也煎一下备用。
步骤 5:
圣女果、西兰花洗净,胡萝卜切片,用五角星模具按出五角星胡萝卜片,水烧开,把西兰花和胡萝卜片焯熟,放点盐调味。
步骤 6:
切两片面包,用圆形杯子按出两个圆形面包片。对比一下便当盒的大小,留出厚蛋烧的位置。
步骤 7:
面包片上抹上番茄酱。
步骤 8:
煎一片同样大小的火腿片盖上。
步骤 9:
剪一个圆形芝士片盖上。
步骤 10:
盖上另一片面包片,抹上花生酱。
步骤 11:
用剩余的芝士一角,剪出嘴部,类似两个水滴状。
步骤 12:
巧克力放裱花袋里隔热水融化,画出眼睛、鼻子、胡须。也可以用海苔剪出来。
步骤 13:
用白色小糖珠做眼睛高光,或者用白芝麻,白色沙拉酱也可以。
步骤 14:
厚蛋烧切成若干小段。
步骤 15:
每一段再对半切。
步骤 16:
小狮子的脸放入便当盒,周围用厚蛋烧围上一圈。
步骤 17:
用剩余的火腿片和芝士片切出两条,叠起。
步骤 18:
中间用厚蛋烧的边角,卷上火腿和芝士片,用牙签固定一下。小朋友吃的时候要注意哦,也可以不用固定,因为周围还要放上西兰花。不会散开。
步骤 19:
用芝士片剪出两个耳朵,把圣女果、西兰花、胡萝卜、火腿芝士蛋卷放入便当盒,完成。
步骤 20:
成品
步骤 21:
成品
步骤 22:
成品
水果和蔬菜可以换别的,三明治里还可以加入别的食材,随你喜欢。