鲍汁凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需的食材放入勺中备用

• 步骤 2：

  锅中烧开水，将鸡爪放入开水中煮5分钟

• 步骤 3：

  煮好后再放入冰水中冰一下

• 步骤 4：

  锅中倒入油烧热，放入姜葱蒜爆炒一下

• 步骤 5：

  将准备好的鸡爪、八角、生抽、鲍汁、料酒、耗油依次倒入锅中翻炒

• 步骤 6：

  加入水漫过鸡爪，再放入2块冰糖，盖上锅盖大火煮开

• 步骤 7：

  放入花生米，小火焖十分钟

• 步骤 8：

  最后加点糖，大火收汁

• 步骤 9：

  盛入碗中摆好就可以啦