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步骤 1:
准备好百吉福芝士,取两片备用。
步骤 2:
煮熟的鸡蛋剥皮、对半切开,培根煎熟,乳瓜去皮切薄片,生菜洗净用盐水泡过。
步骤 3:
吐司片切掉四边。
步骤 4:
取一片吐司,如图一层一层地放上生菜、培根、一片芝士,盖上一片吐司,再一层一层地放上乳瓜片、芝士片、水煮蛋,水煮蛋蛋黄朝下摆放在吐司的一条对角线上,两侧放上少许生菜,盖上最后一片吐司。
步骤 5:
用保鲜膜紧紧地包裹起来。
步骤 6:
顺着鸡蛋的摆放位置慢慢切开。
步骤 7:
三明治就完成了,开吃吧!
培根可以换成火腿肠、午餐肉等其它肉类,蔬菜也可以按自己喜好来搭配。