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步骤 1:
鸡翅背面用刀划2道刀口备用
步骤 2:
葱切葱花、姜切末、蒜切末
步骤 3:
料酒、生抽、葱花、姜末、蒜末、糖、盐拌匀做腌料
步骤 4:
将鸡翅放入拌好的腌料中拌匀
步骤 5:
接着盖上保鲜膜放入冰箱内冷藏腌制2小时
步骤 6:
烤盘内放入锡纸,将腌制好的鸡翅均匀摆放在烤盘中
步骤 7:
在鸡翅上均匀涂上一层蜂蜜
步骤 8:
将烤箱170度预热,然后将鸡翅放入烤箱中170度烤20分钟
步骤 9:
接着将烤箱调到200度烤15分钟上色
步骤 10:
开动!开动!
1. 鸡翅身上划两刀更容易入味。
2. 鸡翅要先170度烤20分钟烤熟,再调到200度烤15分钟烤脆表皮并上色。