香烤黑椒排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨反复清洗几遍

• 步骤 2：

  根据口味加入蚝油、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉，白糖不要多，主要起到提鲜、着色

• 步骤 3：

  将调料与排骨拌匀，入冰箱冷藏腌制2小时以上，中途翻拌两遍，便于入味

• 步骤 4：

  腌好的排骨码放在铺了锡纸的烤盘上，腌排骨的料汁不要掉倒

• 步骤 5：

  表面再覆盖一张锡纸，将四周与下面的锡纸捏合严实

• 步骤 6：

  送入预热好的长帝CR32KEA烤箱中层，用后旋风加热功能，200度，先烤20分钟

• 步骤 7：

  将烤盘端出，表面的锡纸去掉，用刷子蘸腌排骨的汁刷在排骨表面

• 步骤 8：

  再送入烤箱中层，烤7分钟左右，表面变干燥，并且着色

• 步骤 9：

  很香