芦笋炒川味香肠 by 秋天的蝎子 - 菜谱

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1、川味麻辣香肠是自制的，风干过，需蒸制后食用。
2、我用的是味道清淡的芥花油，芥花油味道中性、色质较轻，不会掩盖食材本身的味道与色泽。
3、芥花油里胆固醇，饱和脂肪含量较低，有效减少卡路里的摄入。

秋天的蝎子 2017年05月27日发布

芦笋的营养成分很高,它含有丰富的维生素，具有防治乳腺癌、肠癌、肺癌等功能。芦笋中还含有非常丰富的叶酸,有益于心脏，是天然的抗氧化剂。看到美食朋友圈中有许多都是自己灌制香肠，选用食材有保证，口感更胜于市售香肠。

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