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步骤 1:
土豆洗干净,去皮,刨成丝。
步骤 2:
培根切丁。
步骤 3:
加入一勺面粉和半勺藜麦面粉。没有藜麦面,也可以不放哦。
步骤 4:
加入葱花,加入适量盐。
步骤 5:
加入一个鸡蛋。
步骤 6:
加入少量清水,搅拌均匀即可。
步骤 7:
热锅,放入少许油,倒入一勺搅拌好的土豆丝面粉,摊成圆饼。此时要使用小火,大概2-3分钟,煎成金黄即可翻面。
步骤 8:
翻面后再煎大概一分钟,就可以了。
步骤 9:
成品
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品