香辣毛豆（超级入味） by 诺淇 - 菜谱

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浏览 6167 收藏 0 时间 30~60分钟切墩(初级)

1、我发现加白酒煮出来的很香
2、我的不是特别绿，是因为我煮的时间久
3、煮的时候不要盖盖子，盖盖子会变黑变黄
4、如果着急吃，煮好泡两个小时就可以吃了，炒调料会更好释放香味，之前我也是直接煮，觉得不好入味
5、盐多放一些，没味不好吃，自己尝尝咸淡

诺淇 2017年05月29日发布

想吃毛豆，但是大排档的真的不敢吃多，怕不卫生，所有做了好几次毛豆，不断改良，最终觉得这个做法最好吃，也得到好评

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