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步骤 1:
准备好所有的配料
步骤 2:
热油锅,倒入小龙虾爆炒,倒入少许料酒
步骤 3:
倒入准备的配料
步骤 4:
边炒边放十三香调味料
步骤 5:
炒2分钟后倒入水,半淹没小龙虾(水倒的有点多)
步骤 6:
15分钟后放入黄瓜,(欢欢喜欢软软的黄瓜,煮的有点久,外加水放了有点多)
步骤 7:
黄瓜也熟了后放入韭菜,放点鸡精和香油,
步骤 8:
2分钟后起锅,因为韭菜一下就熟了,
步骤 9:
哦耶,搞定
十三香边炒边放,收汁过程中也要倒入少许,每次放半包,油要多,最好少茶籽油(老家叫清油)