萌萌哒挤挤熊小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料除盐和黄油以外放进面包桶启动揉面程序。

• 步骤 2：

  大概糅十分钟放入盐和黄油，开启揉面发酵功能键。

• 步骤 3：

  程序结束，食指沾少许面粉，在面团中间戳个洞，不回弹就是一发到位了。

• 步骤 4：

  取出面团排气揉成光滑的面团醒发30分钟。

• 步骤 5：

  分割成九个大小相同的剂子，揉成光滑的小面团。

• 步骤 6：

  放进模具。

• 步骤 7：

  烤箱里放一碗水，开启发酵功能进行二发。

• 步骤 8：

  二发的空档搓小球当小熊的耳朵，二发结束轻轻刷上全蛋液，再放上小熊的耳朵。

• 步骤 9：

  烤箱提前预热，上下火170度烤15-20分钟左右。

• 步骤 10：

  出炉模具在操作台上甩几下，连同模具放在晾网上。

• 步骤 11：

  冷却到不烫手把面包脱模。

• 步骤 12：

  把巧克力融化画上眼睛和嘴巴，萌萌哒的挤挤熊。

• 步骤 13：

  成品图。