微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
青椒炒鱿鱼收藏
浏览 167575
收藏 5
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 鲜鱿鱼 1个
- 青椒 100克
- 蒜头 2瓣
- 生姜 2片
- 香葱 1棵
- 淀粉水 少许
- 盐 适量
- 鸡精 少许
青椒炒鱿鱼的做法步骤
-
步骤 1：
鱿鱼洗净，从肚皮的中间切开，去内脏和膜，切花刀备用。
-
步骤 2：
青椒去籽洗净切丝备用。
-
步骤 3：
香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝。
-
步骤 4：
锅中加入玉米油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
-
步骤 5：
倒入鱿鱼大火不停翻炒。
-
步骤 6：
炒至鱿鱼颜色变白，下入青椒丝翻炒。
-
步骤 7：
炒至青椒颜色微变，调入盐和鸡精炒匀。
-
步骤 8：
倒入淀粉水炒匀。
-
步骤 9：
出锅前下入葱段即可。
-
步骤 10：
装盘即可享用。
-
步骤 11：
鲜美可口。
