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泡椒凤爪 来 爪爪给你吃收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡脚 400g
- 小米椒 一袋
- 八角 4个
- 蔬菜 凭爱好
- 白醋 一瓶
- 盐 半包
- 冰糖 一大块
- 葱 一小把
- 姜片 适量
- 白酒 适量
泡椒凤爪 来 爪爪给你吃的做法步骤
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步骤 1：
(将买来的鸡脚全部剪去指甲对半切 洗干净 焯水2分钟 备用) 另取一锅 加入凉水 葱结 姜片 八角煮8分钟 我比较喜欢劲道一点儿 喜欢軟糯的小伙伴可以多煮几分钟
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步骤 2：
煮好的鸡脚过凉水洗去多余油分 沥干水备用
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步骤 3：
取一盆 加入沥干水的鸡脚 小米椒整袋 盐半袋 白醋半瓶 白酒适量 冰糖适量 搅拌
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步骤 4：
加入自己喜欢的蔬菜 放入冰箱冷藏12–24小时即可
