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步骤 1:
我使用的百瑞佳面条粉,做出来的面条很劲道
步骤 2:
鸡蛋液50g、水先放15g、面粉150g,搅拌至柳絮状
步骤 3:
用手柔至面团光滑
步骤 4:
保鲜膜包好,醒5分钟
步骤 5:
擀面,操作台多撒点面粉,
步骤 6:
煮面,西红柿炝汤煮面,煮3分钟即可
步骤 7:
非常筋道
步骤 8:
有妈妈的味道
水不要一次加完擀面时多加些面粉
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