奥利奥雪糕

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所需食材

  • 淡奶油 150克
  • 牛奶 100克
  • 蛋黄 1个
  • 白砂糖 30克
  • 奥利奥饼干碎(无夹心) 20克

小贴士

煮牛奶蛋液前先搅拌均匀,煮的时候一定要不停的搅拌哦,还要搅得快,防止成蛋花或糊锅,另外蛋液加入淡奶油最好过筛一下,更加的丝滑