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步骤 1:
蛋黄加糖加牛奶搅拌均匀
步骤 2:
牛奶蛋液放入锅中加热煮沸,中间不停的搅拌防止糊锅,防止成为蛋花
步骤 3:
淡奶油打至八成发
步骤 4:
放凉的蛋黄糊过筛至淡奶油中,然后搅拌均匀
步骤 5:
倒入奥利奥碎搅拌均匀
步骤 6:
装入模具,冷冻
步骤 7:
好吃到爆
煮牛奶蛋液前先搅拌均匀,煮的时候一定要不停的搅拌哦,还要搅得快,防止成蛋花或糊锅,另外蛋液加入淡奶油最好过筛一下,更加的丝滑
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