麻辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一些小龙虾，回家泡水投几遍

• 步骤 2：

  然后就是洗刷他的全身，除去淤泥杂质

• 步骤 3：

  小龙虾刷干净控水

• 步骤 4：

  锅中做一锅开水

• 步骤 5：

  水开后，逐个放入龙虾，烫熟

• 步骤 6：

  准备材料，辣椒，麻椒，花椒，桂皮，葱花，香叶还有火锅底料。 ps:这个图调料的量都不够，只是为了拍照。需按照配方上写的量调制。

• 步骤 7：

  锅中下入油，油温四十度左右下去调料，炒制

• 步骤 8：

  炒出香味，放入火锅底料

• 步骤 9：

  然后放入龙虾煸炒

• 步骤 10：

  再放入冰糖一把

• 步骤 11：

  啤酒半瓶

• 步骤 12：

  加入水，没过龙虾，煮一半的时候加入少许盐，大火煮熟。直到收汤

• 步骤 13：

  盛出来，摆盘即可

• 步骤 14：

  超麻辣，巨过瘾

• 步骤 15：

  食欲倍增

• 步骤 16：

  配一瓶葡萄酒，我要开吃啦