干锅手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材来个合影。

• 步骤 2：

  给蒜来个特写，上图没拍到。把蒜用刀拍几下，不用切碎。

• 步骤 3：

  包菜手撕成小块，肉切片，辣椒切段，葱头切丝。

• 步骤 4：

  放一点油，小火。

• 步骤 5：

  把葱头放盐炒软。

• 步骤 6：

  盛出放入干锅。

• 步骤 7：

  放一点油，小火炒肉片，肉片炒得干一点。

• 步骤 8：

  放生抽。

• 步骤 9：

  放入包菜，转大火。

• 步骤 10：

  炒软后放入蚝油和盐，

• 步骤 11：

  放入辣椒，汤汁收干时放味精出锅。

• 步骤 12：

  成品。

• 步骤 13：

  成品