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步骤 1:
苦瓜洗干净,一切两半,去瓤,切成细丝
步骤 2:
锅中烧开水,放入苦瓜丝汆2分钟
步骤 3:
捞出晾凉或过一遍凉水
步骤 4:
加入白糖拌匀
步骤 5:
老冰棍取出稍晾下
步骤 6:
用刀切成小块
步骤 7:
平铺在盘中
步骤 8:
上面铺上苦瓜丝即可
苦瓜苦寒,胃腹疼痛或脾胃虚寒的患者应慎用。
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