面包机之杏酱

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面包机之杏酱收藏

浏览 169830 收藏 2 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 洗净去核杏子 1000g
  • 白糖 300g
  • 玉米淀粉(可不放) 少量

小贴士

白糖根据杏子酸度自己调节

等待_yu 2017年05月29日发布
几年前,家里的后院,长出了一颗树苗,不知道是什么树,今年春天开花了,然后我们全家都不知道是什么花,随后结出了小小的果实。随着时间的流逝,它慢慢的长大,慢慢的变黄,慢慢看出了它的真实面目:杏子。
看着满树累累的果实,我心里一直在期盼,等它成熟了,除了吃一些,剩下的我要做杏酱……
然后,有一天,妈妈把邻居叫到家中,让他帮忙把杏子全摘了,随后分给了左邻右舍,只剩下一些看起来不太熟的,放了几天,渐渐的吃完了。
可是我心中做杏酱的想法一直在,有天在早市看到卖杏子的,5元3斤,可以先尝后买,没有水,怎么洗?没尝就买了3斤,回家一尝,酸的不行,所以没吃几个,剩下都做酱了。
除了吃了的,洗净去核后,还剩2斤。
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