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步骤 1：
鸡腿收拾干净，去骨，厚的地方用刀划几下。
步骤 2：
少许油，盐，姜丝，料酒腌20分钟。
步骤 3：
将腌好的鸡腿皮朝下煎至两面金黄。
步骤 4：
煎鸡腿的同时准备照烧汁：酱油20克，蚝油15克，清水20克，搅拌均匀加冰糖5克。
步骤 5：
加入照烧汁，大火烧开，中火焖煮一会收汁即可。
步骤 6：
上碟来吃。
火腿芝士吐司卷
西红柿鸡蛋饼
爆炒开胃鸡胗
虾皮烧冬瓜
麻油猪血汤
酱猪蹄
玉米笋炒肉片
薄荷炸排骨
蒜苗炒肉
用馄饨皮做排骨豆角焖卷子
花生黑芝麻蛋饼
爆好吃的家庭版香酥炸鸡
油浸大蒜
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凉拌牛肉
黑木耳炒肉片
加拿大北极虾紫苏梅子酱腌水果
秋日润燥五白饮
苏式小鲜肉月饼
