巧克力阿拉棒的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化。

• 步骤 2：

  黄油软化后，加入糖粉。

• 步骤 3：

  加鸡蛋打散。

• 步骤 4：

  混合搅拌一下。

• 步骤 5：

  加入巧克力粉，继续搅拌。

• 步骤 6：

  倒入低筋面粉。

• 步骤 7：

  慢慢翻拌融合，不要太使劲搅拌，防止起筋。

• 步骤 8：

  揉成衣个面团，稍微有点干，不是 很光滑，这个是正常状态。

• 步骤 9：

  揉成面团以后，用保鲜膜盖住，静置松弛半个小时。

• 步骤 10：

  把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。

• 步骤 11：

  把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到学厨的金色烤盘上。

• 步骤 12：

  在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。中层，180度，约25分钟。

• 步骤 13：

  简单的阿拉棒就完成了。