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嫩滑杯子蛋糕收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 5个
- 色拉油 60ml
- 果汁或水（建议不要用牛奶） 60ml
- 低筋面粉 80克
- 巧克力豆 适量
- 彩虹糖 适量
- 淡奶油 400克
嫩滑杯子蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
杯子蛋糕胚参考杯子蛋糕制作步骤，我要说一下是我用的是美的40升烤箱，150度烘烤30分钟，这样蛋糕会比较嫩滑！
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步骤 2：
好了以后马上吃也不错，但是因为要挤花，我是等凉了以后放冰雪保鲜层2小时以上，记得要密封储存，不要让水份在冰箱里消耗！
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步骤 3：
我一般会用安佳淡奶油，这个花用大号花嘴奶油有点多！
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步骤 4：
这个我用的是小号螺纹花嘴，用彩虹糖点缀了一下，如果用糖点缀建议打奶油时不要放太多糖，我只放了10克左右！
小贴士
我觉得每个烤箱不一样，第一次做一定要在烤箱旁密切关注，觉得温度太猛了可以再调整一下！
因为最近不是儿童节吗，幼儿园聚会过来，朋友圈又搞小朋友patty，我经过改良以后做了这一款杯子蛋糕，得到超多好评，所以就分享一下心得，制作中忘记拍片了，大家脑补一下！
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