川味灌汤水饺泡椒面的做法步骤

• 步骤 1：

  把水烧开，准备好饺子，我用的是思念灌汤水饺 猪肉香菇的，口感比三全好吃，香菇肉比较淳厚，做出来好吃

• 步骤 2：

  我顺便把粽子热了一下（是之前煮熟冷了的哦），也使汤汁多了一点清香，这时候我们准备其他食材

• 步骤 3：

  火腿先切6-8MM厚的圆柱，再切成小块，就是把一个圆柱体块切成四个小份。

• 步骤 4：

  取出泡椒切成小块，再把之前切好的火腿分三分之一出来

• 步骤 5：

  把三分之一的火腿同三分之一的泡椒碎混合（就是一根泡椒切出来的），这样最后撒在面里更好吃

• 步骤 6：

  趁饺子还在煮调味，加入适量炒肉，炒的菜也可以，只是为了加油进去，但不要放多了，不然面太油就不好吃了(ÒωÓױ)！！！

• 步骤 7：

  加入生抽，老抽一丢丢就够了（老抽比较浓郁，一点点就够了，没有的话多加点酱油），适量酱油，按个人口味来，个人建议大家先可以少加点，最后淡了在放点酱油。 再在底料中放入藤椒油，番茄酱，耗油适量，还有四川人喜欢的辣椒油。要抓紧时间哟，饺子要是好了可以把面下锅了（开水下锅(⊙o⊙)哦）

• 步骤 8：

  嗯嗯，美味就要来临，把面煮进去后，等水开了，就把火腿肠块，泡椒碎分别入锅了（不是我们混在一起做的三分之一的火腿肠和泡椒哦）

• 步骤 9：

  起锅，加入我们混合好的火腿肠，泡椒碎。独特的美味与你在这个夏天相约