胡萝卜肉丁焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜去皮洗净切成小丁。姜切粒。里脊切丁用料酒和5克盐腌制一会。

• 步骤 2：

  大米淘洗干净备用。

• 步骤 3：

  炒锅中倒入芥花油，爆香姜片，倒入里脊丁小火炒至变色。

• 步骤 4：

  放入胡萝卜丁同炒均匀。

• 步骤 5：

  加入生抽、蚝油翻炒均匀。

• 步骤 6：

  加入适量温水，水开后即可关火。

• 步骤 7：

  把焖好的菜和汤汁倒入淘洗干净的大米中。

• 步骤 8：

  把内胆放入高压锅本体，设置“喷香米饭”按键，25分钟。时间到后，有提示音。程序灯显示灭。“先排气后开盖”显示灯亮。等高压锅自行排气，红色的小按钮 落下去就可以开盖子了。把米饭和菜稍微搅拌均匀就可以啦。

• 步骤 9：

  是不是很简单呢？在做个汤就开动吧！