春笋玉米山药鸭腿煲的做法步骤

• 步骤 1：

  春笋切大片、玉米切段。

• 步骤 2：

  红枣和桂圆用水浸泡备用。姜切片。

• 步骤 3：

  山药洗净切段，先不要去皮，避免氧化变黑。

• 步骤 4：

  鸭腿洗净，冷水下锅，放入两片姜焯烫。水开后加入料酒去腥，煮5分钟左右关火。

• 步骤 5：

  把鸭腿冲掉浮沫，放入高压锅内胆。

• 步骤 6：

  放入笋片和玉米。

• 步骤 7：

  放入红枣、桂圆和姜片。

• 步骤 8：

  加入温水。我放的比较多，我喜欢喝汤。

• 步骤 9：

  把内胆放入高压锅本体，选择“原味煲汤”25分钟。

• 步骤 10：

  时间到后，有提示音。程序灯显示灭。“先排气后开盖”显示灯亮。拔掉电源，可以手动排气。好香浓啊！

• 步骤 11：

  山药去皮切小段，放入高压锅中。

• 步骤 12：

  选择“开盖煮”按键，20分钟即可。最后加盐调味。

• 步骤 13：

  喝时撒香菜或葱花都可以，看自己的喜好吧。我是啥也没放，喝了两大碗，鲜鲜的！