韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的，现在又是吃韭菜的季节，正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均，煎一煎，就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。
韭菜营养丰富，产量高，种植容易，味道香，经常吃韭菜还能促进肠道蠕动，不经减肥还能减少对胆固醇的吸收，降低疾病的发生率。
传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可以养肝，增强脾胃之气。
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早餐不重样，韭菜煎饼收藏
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所需食材
- 韭菜 200克
- 面粉 250克
- 土鸡蛋 2个
- 花生油 10ml
- 盐 3克
- 五香粉 1克
早餐不重样，韭菜煎饼的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：面粉、韭菜、土鸡蛋；
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步骤 2：
韭菜洗净，切碎；
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步骤 3：
面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水，拌均；
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步骤 4：
热锅，倒油，倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆；
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步骤 5：
煎至微黄，翻转另外一面继续煎；
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步骤 6：
煎好的韭菜煎饼，用锅铲切成块即可。PS：也可用刀切块。
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步骤 7：
美味早餐出锅
小贴士
1.韭菜要洗的非常干净；
2.煎至微黄的时候才翻转，否则容易碎；
3.可以用刀切块，也可以用锅铲切。
