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麻辣凉面收藏
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所需食材
- 切面 150g
- 香油 适量
- 芝麻酱 20g
- 辣椒油 10g
- 蒜末 5g
- 砂糖 5g
- 花椒粉 5g
- 生抽 5g
- 香醋 5g
- 清水 20g
- 芥末油 2g
- 香葱 适量
- 花生碎 适量
- 黄瓜丝 适量
- 胡萝卜丝 适量
麻辣凉面的做法步骤
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步骤 1：
煮锅加水烧开，下入细面，煮熟后盛入盆中
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步骤 2：
加入适量香油，搅拌均匀，晾凉后放入盘中
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步骤 3：
麻酱碗中加入生抽，香醋，砂糖，花椒粉，蒜末，清水，芥末油，辣椒油混合均匀
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步骤 4：
面上放黄瓜丝，胡萝卜丝，浇上麻酱，撒上花生碎和葱碎即可
只用三分钟，就能做出万能的料汁。吃面，拌菜都可以。又是一年高考时，今天把这碗凉面的方法告诉你们。愿所有考生，在合上笔的刹那，都有着侠客收剑入鞘的骄傲！
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