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步骤 1:
先把所有材料备用好。(青瓜去皮切成菱角形状,鸡蛋打到碗里加少许盐拌匀)
步骤 2:
起油锅,下鸡蛋液炒好,然后盛出备用
步骤 3:
锅里倒少许油,加入切好的青瓜翻炒
步骤 4:
炒至微软加盐炒匀
步骤 5:
最后加入鸡蛋炒匀即可出锅。
步骤 6:
成品
步骤 7:
步骤 8:
青瓜可以不用炒太熟悉喜欢蒜味的可以放一些
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