青椒炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉洗干净，切成丝，放入1勺玉米淀粉，2勺生抽，1勺红烧酱油，1勺香油顺时针方向搅拌均匀，腌制10分钟备用！

• 步骤 2：

  薄皮青椒去蒂去籽，清洗干净后切成丝，蒜瓣切成片，干辣椒切成段备用！

• 步骤 3：

  锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的肉丝爆炒至肉丝变色！

• 步骤 4：

  把肉丝扒拉到一边，放入花椒，蒜瓣，干辣椒炒出香味儿！

• 步骤 5：

  放入切好的薄皮青椒翻炒片刻，再和肉丝一起混合均匀！

• 步骤 6：

  放入一勺盐翻炒均匀！

• 步骤 7：

  起锅前加入适量的葱段和鸡精翻炒均匀即可！

• 步骤 8：

  做好的青椒炒肉丝，味道不错哦，几个小朋友抢着吃！

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图