手卷寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有食材。

• 步骤 2：

  将鸡蛋摊成薄饼状，切成丝。

• 步骤 3：

  米饭中加入少许的香油、盐、寿司醋、熟芝麻、海苔碎、香松粉拌匀。

• 步骤 4：

  紫菜分成四等份，剪成小正方形， 铺上一层拌好的薄薄的米饭，然后分别放入鸡蛋丝，黄瓜丝洋葱丝和胡萝卜丝。

• 步骤 5：

  在最上面放入烤鳗鱼。两侧慢慢向中间卷起，卷成一个锥形的火炬状，边缘用米饭黏住。

• 步骤 6：

  成品图。

• 步骤 7：

  成品图。

• 步骤 8：

  成品图。

• 步骤 9：

  成品图。