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手卷寿司收藏
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所需食材
- 白米饭 200g
- 熟芝麻 1茶匙
- 寿司海苔片 5片
- 黄瓜（切丝） 25g
- 胡萝卜（切丝） 25g
- 寿司醋 1汤匙
- 鸡蛋 1个
- 洋葱（切丝） 少许
- 烤鳗鱼 少许
- 香油 适量
- 盐 少许
手卷寿司的做法步骤
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步骤 1：
准备所有食材。
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步骤 2：
将鸡蛋摊成薄饼状，切成丝。
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步骤 3：
米饭中加入少许的香油、盐、寿司醋、熟芝麻、海苔碎、香松粉拌匀。
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步骤 4：
紫菜分成四等份，剪成小正方形， 铺上一层拌好的薄薄的米饭，然后分别放入鸡蛋丝，黄瓜丝洋葱丝和胡萝卜丝。
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步骤 5：
在最上面放入烤鳗鱼。两侧慢慢向中间卷起，卷成一个锥形的火炬状，边缘用米饭黏住。
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步骤 6：
成品图。
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步骤 7：
成品图。
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步骤 8：
成品图。
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步骤 9：
成品图。
