酵母酥脆油条的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  取一个干净的大盆，倒入牛奶

• 步骤 3：

  放入一个鸡蛋

• 步骤 4：

  倒入植物油和盐

• 步骤 5：

  放酵母

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  再放入面粉

• 步骤 8：

  混合均匀即可，盖保鲜膜开始发酵。

• 步骤 9：

  温暖处一个小时左右，明显看到面团发酵到两倍大了即可

• 步骤 10：

  案板上撒面粉，面团揉开成长方形

• 步骤 11：

  分成适量大小，如图所示。

• 步骤 12：

  两块面片叠起来，如图

• 步骤 13：

  筷子沾面粉中间压一下，如图

• 步骤 14：

  盖保鲜膜放置15分钟

• 步骤 15：

  冷锅热油，大火烧热后转中小火，放油条开始炸。及时翻动油条，注意火候不要煎黑了。哈哈哈哈哈

• 步骤 16：

  样子丑 可是我们好吃阿

• 步骤 17：

  酥脆是它最大的特点

• 步骤 18：

  成品细节图

• 步骤 19：

  成品图

• 步骤 20：

  成品图