黄金虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  把土豆切片蒸熟，我用的土豆小所以看着特别多

• 步骤 2：

  趁蒸土豆时间来处理虾，像图片那样留下虾尾虾肉处理虾线

• 步骤 3：

  脏东西取出来

• 步骤 4：

  剁成泥装

• 步骤 5：

  把煮好的土豆捣碎，和虾泥放一起，加少许盐，胡椒粉，五香粉搅拌均匀

• 步骤 6：

  把搅拌好的土豆虾泥团成小球球，尽量小点，我的都有点大了，把虾尾插上

• 步骤 7：

  都完成了，每个虾球都裹上面粉

• 步骤 8：

  裹上面粉的虾球沾上蛋液

• 步骤 9：

  再粘面包糠

• 步骤 10：

  全部完毕

• 步骤 11：

  油锅热油，油热开中火，把虾一个个小心放进去，虾尾也要炸，大概炸个5分钟左右吧，裹了面包糠的虾球很好炸，火大一点点一会就糊，所以中小火慢慢炸，差不多了捞出

• 步骤 12：

  摆盘