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步骤 1:
萝卜糕切成条;
步骤 2:
锅烧热,放适量油,待油烧热,放入萝卜糕翻炒;
步骤 3:
萝卜糕翻炒一分钟后,放入郫县按豆瓣酱继续翻炒2分钟;
步骤 4:
待萝卜糕均匀着色,即可出锅。
1. 炒萝卜糕时,油不可太少,否则容易粘锅;2. 由于萝卜糕本身有调味料,所以没有再添加其它。
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