提子干巧克力司康-酵母版 英式下午茶首选 早餐新选择的做法步骤

• 步骤 1：

  巧克力半条敲碎了 我用的是榛仁巧克力 如你们用一般巧克力可以加点坚果碎 提子干泡软

• 步骤 2：

  面粉中加入小块黄油 双手对搓

• 步骤 3：

  搓成玉米粒状

• 步骤 4：

  牛奶，鸡蛋液，酵母，盐混合。

• 步骤 5：

  等一会，让酵母发酵一下，混合成这样。

• 步骤 6：

  把液体和糖倒入面里 揉成面团

• 步骤 7：

  弄成圆片撒入一半的巧克力碎和挤干的提子干

• 步骤 8：

  包裹好馅料后揉成团

• 步骤 9：

  再按扁撒剩下的提子干和巧克力碎

• 步骤 10：

  揉成团盖保鲜膜发酵至两倍大

• 步骤 11：

  发好的面团按扁 刷蛋液 切成6-8块

• 步骤 12：

  放入烤盘内 让面饼休息半小时

• 步骤 13：

  烤箱上下180度预热10分钟 之后烤25分钟 如果最后时间上色深了 赶快调低温度 延长5分钟

• 步骤 14：

  配一杯红茶 开吃吧

• 步骤 15：

  下午茶 红豆司康可以参看我另一条方子哦