西红柿打卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗干净切成丁，切成丁容易出汁

• 步骤 2：

  鸡蛋打散加两勺温水搅拌均匀，热火热油倒入鸡蛋液，用筷子打圈搅拌，凝固盛出备用

• 步骤 3：

  锅里适量油，放入葱花煸炒

• 步骤 4：

  放入西红柿丁，用铲子边压边翻炒，加入适量酱油，加入水煮至西红柿成泥状

• 步骤 5：

  倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐，稍煮片刻即可

• 步骤 6：

  水烧开加入一小勺盐，放入面条煮至熟

• 步骤 7：

  面条捞出放入碗中，浇上西红柿卤汁翻拌均匀就可以了

• 步骤 8：

  能量满满的。