培根芝士杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  油、奶、盐、10克糖入锅，煮沸

• 步骤 2：

  倒入过筛的面粉，关火

• 步骤 3：

  拌匀

• 步骤 4：

  将一个全蛋放入面糊中拌匀，剩下的蛋白、蛋黄分离，蛋黄一个一个拌入面糊中

• 步骤 5：

  蛋白➕剩余的糖，打发

• 步骤 6：

  打发的蛋白、切碎的培根、马苏、车打～～。蛋白分三次拌入面糊中

• 步骤 7：

  拌入料

• 步骤 8：

  分杯，车打一片切四，盖在面糊上，放入烤箱中层160/170，28分钟

• 步骤 9：

  出炉倒扣

• 步骤 10：

  还没凉透就扒了吃啦，满满的培根

• 步骤 11：

  做Brunch也不错