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步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油, 放入有机菜花进去焯一下断生;
步骤 3:
热锅凉油, 放入蒜末进去煸炒;
步骤 4:
下入番茄块进去煸炒;
步骤 5:
煸炒至番茄微微出汁后加入口蘑片进去翻炒;
步骤 6:
加入1勺糖调味;
步骤 7:
加入焯过的有机花菜进去煸炒;
步骤 8:
加入适量的盐调味, 盛入盘中, 表面撒上小葱末。
步骤 9:
端上桌了。
1. 焯有机花菜时加入几滴油和适量的盐,先提前预处理八成熟;2. 番茄要用油煸炒才更有利于番茄红素的吸收;加入1勺糖能提鲜。