鹰嘴豆小米粥，色泽金黄的米汤，粥是夏天非常好食补佳品，既能补充水分，又能补充营养，容易消化吸收。维生素B1的重要功能的调节体内的糖代谢，保证每天摄入的主食及糖类在人体内转化为能量而被利用。小米维生素B1含量居粮食之首，比大米高出1.5-3.5倍。无论是大人和孩子每天都需要摄入足够的优质蛋白质，植物蛋白与动物蛋白相比，更容易消化吸收。鹰嘴豆纯植物蛋白含量高达28%，是豆中之王。两种食材搭配在一起，不仅颜色好看，而且营养丰富，老少皆宜哦～