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步骤 1:
所有材料按克称好开始和面!酵母用温水调匀和盐、糖、水或牛奶一起放入面粉中,揉成面团!黄油隔水融化,揉进面团里,直到被面团充分吸收!
步骤 2:
面团揉好后,封上保鲜膜发酵2个小时左右差不多发到现在的2倍这么大就可以了!然后再揉面,把气孔揉进去,分成2个剂子,再醒15分钟!就可以做了!
步骤 3:
做一个剂子,另一个擀成饼皮形状冻冰箱里!要冷冻保存!盘底刷一层玉米油或色拉油,我家没有色拉油,刷的玉米油!饼放进去,把边卷一下,再用叉子叉成这样一排排的小眼眼!防止饼胚烤的时候膨胀!然后抹一层沙拉酱,水果的我都抹!
步骤 4:
现在开始铺芝士和水果!我都是先一层芝士,然后水果,然后芝士,然后水果,再芝士,因为我喜欢吃芝士!炒鸡喜欢!亲们随意!铺好后可以入烤箱了!
步骤 5:
烤箱提前预热200度5分钟!上下火!中层!我家格兰仕的!预热好后200度20分钟
步骤 6:
出炉
步骤 7:
爱拉丝爱芝士!吃的时候挤一点番茄酱,味道赞爆了!!