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日式炒面收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 面条 适量
- 培根 一条
- 火腿 两片
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 一小根
- 蒜台 少许
- 卷心菜 半个
- 蒜末 适量
- 味极鲜 适量
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 黑白芝麻 少许
- 海苔 少许
- 鸡蛋 一个
日式炒面的做法步骤
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步骤 1：
洋葱和蒜台改刀。
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步骤 2：
卷心菜和胡萝卜都切丝。
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步骤 3：
培根和火腿切丝。
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步骤 4：
锅热后加入适量油，倒入培根和火腿丝翻炒。
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步骤 5：
加入蒜末，翻炒出蒜香。
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步骤 6：
加入洋葱继续翻炒。
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步骤 7：
加入胡萝卜丝，
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步骤 8：
加入蒜薹，继续翻炒一分钟。
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步骤 9：
最后加入卷心菜。
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步骤 10：
翻炒均匀后，可以加入煮好的面条。
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步骤 11：
面条煮好后再冷水里浸泡后，沥干水，加入到锅内。
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步骤 12：
此时加入味极鲜，盐和少许白糖。
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步骤 13：
均匀涂抹后即可享用啦。
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步骤 14：
盛盘后，撒黑芝麻白芝麻，加入海苔碎。放入煎蛋。
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步骤 15：
成品
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步骤 16：
成品
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步骤 17：
成品
