黑椒煎牛小排的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所需用料，牛排吃的时候，最好提前从冰箱拿出来自然解冻，不要用水泡哦！那样吃起来口感不好，解冻的牛排用自来水冲洗一下，放少许盐，黑椒粉腌制5.10分钟这样就可以了，不需要腌制太久哦！

• 步骤 2：

  用料如下，李锦记黑椒汁，黑胡椒粒，盐巴

• 步骤 3：

  取不沾锅烧热倒入少许的橄榄油，把腌制过后的牛排放入锅里煎5分钟这样

• 步骤 4：

  翻面再煎另一边时，把切好的洋葱丝放入牛排中一起煎，煎的时候记得翻面，别煎焦了

• 步骤 5：

  煎到像这样，没有血水完全变色时就可以了，煎的时间大概是10分钟这样子，不能煎太老了哦！

• 步骤 6：

  煎好后沥干油，用夹子夹入餐盘中，用剪刀剪小块

• 步骤 7：

  锅中倒入少许水，取一茶匙的黑椒汁，一起搅拌均匀煮开

• 步骤 8：

  均匀倒入牛排中就可以了，撒点熟芝麻香喷喷的一起吃

• 步骤 9：

  闻着好香，尝上一块，让你有意想不到的那种，软滑多汁爆出来的口感喲！美味从口中发出，哈哈，好吃滴

• 步骤 10：

  成品