南瓜芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把南瓜去皮切片蒸熟（记得一定选老南瓜哦！）

• 步骤 2：

  由于南瓜含水量较大，一定要用不粘锅小火炒一下，去除多余水份，或者用纱布挤一下多余的水份，然后不烫手时加入木薯淀粉、糖和成团，盖上保鲜膜静置半小时左右

• 步骤 3：

  取部分面团搓成长条状，切小块即可

• 步骤 4：

  喜欢圆形的可以搓成圆形芋圆

• 步骤 5：

  另外可以将南瓜泥换成紫薯泥，不过我还是倾心于南瓜芋圆

• 步骤 6：

  加水煮开，放入芋圆煮至浮起即可，捞出后记得过凉水哦

• 步骤 7：

  放入煮好的奶茶中，真的是好吃的一米