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步骤 1:
将洗净的鸡胸肉用刀拍松,切成两块
步骤 2:
准备一个容器,放入切好的鸡胸肉,加入料酒、柠檬汁、蒜泥
步骤 3:
用手搅拌均匀盖上保鲜膜冷藏腌制10分钟
步骤 4:
再准备一个容器分别倒入姜、蒜、糖、生抽、料酒、麻油、柠檬汁搅拌均匀放一边备用
步骤 5:
取出腌制好的鸡胸肉
步骤 6:
热锅倒油,将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄
步骤 7:
在煎的过程中挤几滴柠檬汁,然后盛出
步骤 8:
煮锅中烧开水,放入适量的面条
步骤 9:
烧开后捞出过凉水
步骤 10:
将面条倒入容器中,将准备好的汤汁倒入面条中用筷子搅拌均匀
步骤 11:
将煎好的鸡胸肉用手撕成小块放置在版面上
步骤 12:
上面再撒一点香菜就完工啦
煮面条的时候注意时间不能太久,不然面条太软烂会影响口感