酱爆鱿鱼圈圈的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的鱿鱼处理干净。

• 步骤 2：

  剪成圈圈。

• 步骤 3：

  切些青椒和胡萝卜片备用。

• 步骤 4：

  烧些开水，加姜片葱和料酒。

• 步骤 5：

  剪好的鱿鱼圈下水烫一下，颜色变了就捞出来。

• 步骤 6：

  起个油锅，煸炒一下豆瓣酱。

• 步骤 7：

  把处理好的食材全部放下去煸炒。

• 步骤 8：

  加小半碗水，焖煮一会儿调味。加糖和味精（盐就不用了，豆瓣酱本来就偏咸）

• 步骤 9：

  成品图