【火影忍者】一乐拉面的秘密的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  鸡蛋煮熟后剥壳，将40克味淋、20克生抽、糖、盐放锅里烧开后倒在碗里，把鸡蛋放碗中浸泡备用。

• 步骤 3：

  将鸣门卷煮熟备用。

• 步骤 4：

  猪肉用棉绳绑紧。

• 步骤 5：

  锅里放油烧热，将猪肉放进去 小火煎一下四周，再倒入老抽煎至上色。

• 步骤 6：

  将煎好的肉解开棉绳，切成片。

• 步骤 7：

  再放进煎锅里煎熟。

• 步骤 8：

  将春笋洗净切片

• 步骤 9：

  将菜心从中间切开去，葱切碎。

• 步骤 10：

  取50克猪骨汤，加入20克老抽和30克味淋烧开后，下切好的春笋片、菜心煮1分钟左右捞出备用。

• 步骤 11：

  将300克猪骨汤烧开，把拉面放进去煮，中火煮开后将剩下的猪骨头汤分2次加进去，拉面煮好后过凉水，沥干水份。

• 步骤 12：

  将拉面装在碗里，倒入锅中的骨头汤。

• 步骤 13：

  再依次放入切开的鸡蛋、春笋、呜门卷、菜心，紫菜立在碗边，最后撒上葱花即可。