家长版剁椒鱼头的做法步骤

• 步骤 1：

  将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上，抹匀，腌制约20分钟。

• 步骤 2：

  如上

• 步骤 3：

  姜丝铺在鱼身上.和盘子下面

• 步骤 4：

  每次一个鱼头用一瓶、刚好270克

• 步骤 5：

  再撒上蒜泥（这里说一下、这个蒜泥可以热油爆香后在铺在上面）

• 步骤 6：

  入蒸箱选择鱼类....30分钟 如果家里没有蒸箱可以现在烧水水开后蒸15-20分钟、中间不要打开锅哦

• 步骤 7：

  30分钟后、出炉、倒掉多余汤 因为蒸气缘故、汤很多、记得倒掉一些..撒上葱花、淋入李锦记蒸鱼豉油、

• 步骤 8：

  另起锅热油、油烫后淋上鱼头上.即可

• 步骤 9：

  诱惑到没有