土豆丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮洗净

• 步骤 2：

  土豆刨丝 不用洗去淀粉 既保证了土豆的营养不流失又在煎的时候更易定型 香葱切碎 面粉量是土豆的三分之一份 鸡蛋2个 一点盐 鸡精 酥炸粉换成椒盐也不错 芝麻油

• 步骤 3：

  所有材料混合均匀

• 步骤 4：

  电饼档预热好 选择土豆饼 速脆 一点点油 勺子舀一勺面糊入锅 木铲摊平整形

• 步骤 5：

  煎至两面金黄即可

• 步骤 6：

  想要金黄色泽 那就放稍多一些的油 想要吃的健康 那就少放一点油 反正是不沾锅 所以油多油少都会熟

• 步骤 7：

  金黄酥脆美味可口的土豆丝饼 叭唧叭唧真的停不了嘴呢