奶油纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋磕入无水无油得碗中，滴入几滴柠檬汁

• 步骤 2：

  用电动打蛋器低速打发至有纹路，提起时全蛋液滴落不易消失

• 步骤 3：

  倒入牛奶和玉米油翻拌均匀

• 步骤 4：

  低筋面粉过筛到蛋液中翻拌均匀

• 步骤 5：

  距离纸杯十五厘米高处倒入纸杯中，轻震出气泡，烤箱预热

• 步骤 6：

  烤箱上下火160度烤25分钟左右出炉，取出放凉

• 步骤 7：

  打发至有纹路

• 步骤 8：

  装入裱花袋，选择自己喜欢的裱花嘴挤在纸杯蛋糕上